# 1001 Goûts \- Consommer autrement

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- [Cueillette à la ferme : comment ça marche et où aller ?](https://www.1001gouts.com/cueillette-a-la-ferme-comment-ca-marche/): La cueillette à la ferme permet de récolter soi\-même des fruits et légumes frais directement dans les champs d'un producteur, au poids et sans intermédiaire\. Une activité conviviale, économique et pédagogique, plébiscitée pendant toute la belle saison\.
- [AMAP : qu'est\-ce que c'est et comment y adhérer ?](https://www.1001gouts.com/amap-definition-comment-adherer/)
- [Panier de légumes locaux : comment ça marche et où en trouver un près de chez vous ?](https://www.1001gouts.com/panier-de-legumes-locaux-comment-ca-marche/): Le panier de légumes local est un moyen simple de consommer des produits frais, de saison et en circuit court\. AMAP, livraison à domicile, marché de producteurs : plusieurs formules existent pour s’adapter à tous les modes de vie\.
- [Marché de producteurs ou supermarché : lequel choisir pour manger local ?](https://www.1001gouts.com/marche-de-producteurs-ou-supermarche-que-choisir/): Le marché de producteurs permet d'acheter directement auprès d'artisans et d'agriculteurs locaux, sans intermédiaire\. Qualité, traçabilité et impact environnemental : il présente des avantages réels face au supermarché, mais pas forcément pour tous les budgets ni tous les usages\.
- [Le label « fait maison » : ce que ça veut vraiment dire \(et ce que ça ne dit pas\)](https://www.1001gouts.com/label-fait-maison-definition/): Le label "fait maison" désigne tout plat cuisiné sur place à partir de produits bruts, selon une réglementation en vigueur depuis 2014\. Mais derrière ce logo familier se cachent des règles précises \(et quelques zones grises\) que tout consommateur devrait connaître\.

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