ARTISAN, COMMERÇANT, RESTAURATEUR
Vous vous sentez seul et isolé, face aux chaînes et franchises nationales, organisées et industrialisées ?
PRODUCTEUR, ÉLEVEUR
Vous avez du mal à écouler vos produits localement et au bon prix ?
1001 Goûts réunit les professionnels des métiers de bouche d’une même région pour réduire les intermédiaires : vous cherchez une matière première, quelqu’un près de vous la produit.
Offre de lancement : gratuit jusqu’à densité suffisante dans votre région pour ouvrir l’application aux particuliers. Ensuite 30 € HT par mois, sans commission sur vos ventes.
Ce que 1001 Goûts vous permet
Quatre usages entre professionnels, qui fonctionnent sans attendre l’arrivée des consommateurs.
les intermédiaires, en trouvant des producteurs locaux et des revendeurs près de vous.
du matériel entre professionnels, plutôt que de le laisser dormir ou de l’acheter neuf.
vos expériences et vos réussites avec des confrères qui font le même métier que vous.
dans la construction de la communauté, via les groupes de travail régionaux.
Pour ses chaussons et ses tartes, en direct et de saison.
Pour une carte qui suit ce qui sort de terre à côté.
Pour sécuriser un approvisionnement local et traçable.
Où en est le réseau, sans enjoliver
1001 Goûts démarre. 13 professionnels fondateurs sont inscrits, dont 12 dans les Boucles de Seine. C’est là que le réseau commence à être utile : vos confrères et vos fournisseurs potentiels y sont déjà.
En Vendée, nous n’en sommes qu’au premier inscrit. Un producteur qui entre maintenant arrive avant les autres — et douze transformateurs franciliens cherchent déjà des produits.
59 particuliers attendent l’ouverture de l’application dans leur commune. Elle reste gratuite pour vous jusqu’à ce qu’il y ait assez de professionnels pour l’ouvrir aux consommateurs de votre zone de chalandise.
Aujourd’hui, et bientôt
La distinction reprend celle de notre dépliant. Ce qui est à droite n’est pas vendu : c’est ce que nous construisons avec les membres fondateurs.
Dès votre inscription
Dans l’application, et par nos soins
- Votre profil et votre boutique en ligne, avec votre catalogue par saison et disponibilité
- La recherche des professionnels de votre région, par métier, sur la carte
- Le dépôt de vos demandes de sourcing, visibles par les arrivants
- La messagerie et le fil d’actualités entre professionnels
- Le pack de démarrage : flyers, affiches, bannières web et réseaux sociaux
- L’invitation aux groupes de travail régionaux
Et bientôt
- Acheter mieux en se groupant, via une centrale de référencement
- Communiquer pour trouver vos futurs salariés, recruter en temps partagé
- De l’assistance en communication, juridique et fiscalité
- Des formations et du coaching
- Les commandes de particuliers avec retrait en boutique, quand la densité locale le permet
30 € HT par mois, et voilà pour quoi
Un seul tarif, une seule condition.
30 € HT / mois
Offre de lancement : gratuit jusqu’à densité suffisante dans votre région pour ouvrir l’application aux particuliers
- Création et présence de votre profil et de votre boutique
- Réseau social de la communauté et messagerie
- Réservation en ligne
- Pack de démarrage (flyers, affiches, bannières)
- Invitation aux réunions régionales
- Aucune commission sur vos ventes
On démarre sur deux territoires qui se complètent
Plutôt qu’un référencement national sans densité nulle part : la production d’un côté, la transformation et la restauration de l’autre.
Vendée
Maraîchers, éleveurs, fermes locales. Ceux qui ont des volumes et cherchent des débouchés qui ne passent pas par la grande distribution.
Boucles de Seine
Chatou, Croissy, Montesson, Carrières-sur-Seine, Rueil-Malmaison. Boulangers, restaurateurs, traiteurs, fromagers et bouchers qui transforment et cherchent une matière première dont ils connaissent l’origine.
Boulangerie
Pâtisserie
Boucherie
Charcuterie
Fromagerie
Poissonnerie
Primeur
Ferme locale
Élevage
Restaurant
Traiteur
Cave
Brasserie
Prestataire
À imaginer et créer tous ensembleLe label, on l’écrit avec vous
Un label qualité qui garantit l’engagement de l’artisan et rassure le consommateur : le cahier des charges, les critères et les contrôles restent à définir. Les membres fondateurs les écrivent dans les groupes de travail régionaux. C’est la contrepartie la plus concrète d’entrer maintenant : vous ne recevez pas un label, vous décidez ce qu’il vaudra.
Vous êtes particulier ?
Le réseau se construit d’abord entre professionnels. Vous êtes déjà 59 à attendre l’ouverture dans votre commune : dites-nous où vous habitez, vous serez prévenu dès qu’un artisan engagé ouvre près de chez vous.
Ensemble, créons la communauté des 1001 artisans des métiers de bouche
Dites-nous votre métier, votre commune, et ce que vous cherchez à sourcer.
Être rappelé par un conseiller